Amendoim Cozido

Amendoim cozido delicioso e muito fácil de fazer. Feliz São João

Ingredientes:

1 kg de Amendoim

4 Litros de Água

Sal á Gosto

½ Limão

Modo de Preparo:

Lave a casca dos amendoins até que fique sem terra e coloque numa panela grande com a água, sale o limão. Leve ao fogo para cozinhar por aproximadamente 45 minutos ou 1 hora  para que o amendoim fique bem macio, para ver se está cozido experimente um caroço e prove o sal e se necessário coloque mais água e sal. Escorra a água e sirva quando amornar.

Bom Apetite!!!