Licor de Jenipapo

Agora se fizer calor este Licor de Jenipapo Geladinho vai te refrescar até a última gota

Ingredientes:

4 Jenipapos Grandes e maduros sem cascas nem sementes

½ Litro de Água

½ Litro de Cachaça

Cravo e canela

500 gramas de Açúcar

1 Garrafa de 1 Litro

Modo de Preparo:

Corte os jenipapos e cozinhe-os aguardando até esfriar. Esprema todo o suco do jenipapo utilizando um pano.

Numa panela aqueça a água, açúcar, canela e o cravo da índia para fazer uma calda.

Misture a calda com o suco de jenipapo e adicione a aguardente num recipiente e em seguida armazene com o auxílio de um funil na garrafa. Guarde na geladeira e siva frio.

Bom Apetite!!!