Arroz Doce

Simples e extremamente saboroso

Ingredientes:

½ kg de Arroz Branco

Leite Grosso de 2 Cocos

Leite Fino de 2 Cocos

1 Coco Ralado

10 Cravos-da-Indía

8 Pedaços de Canela

2 Colheres de Manteiga

2 Copos de Açúcar

Sal e Canela em Pó

Modo de Preparo:

Cozinhe o arroz com o leite fino de coco, temperando com cravo, canela, sal e açúcar, adicionando aos poucos o leite grosso de coco e o coco ralado. Misture bem e deixe ferver. Adicione a manteiga e deixe ferver mais, sempre mexendo,  até ficar um creme consistente e grosso. Retire do fogo, espalhe em uma travessa e deixe esfriar. Decore com coco ralado e canela em pó para acentuar o sabor.

Bom Apetite!!!